Ein zart duftend- animierend- perlender rosa Schaumwein, gekeltert aus der Zweigelttraube!
WELSCHRIESLING 2011
Duftig grüne und gelbe Apfelnoten, etwas Quitte, sehr sortentypisch, betont fruchtig und saftig am Gaumen, traditionell steirisch!
WEISSBURGUNDER 2011
Reife Frucht, Duft nach gelbem Obst, hohe Typizität, klar strukturiert und ausgewogen, besticht durch vollen straffen Körper und viel Fruchtschmelz
CHARDONNAY 2011
Reichhaltige Aromatik, mineralische Noten, zart nussig, exotische Anklänge von Passionsfrucht, kernig und engmaschig mit angenehmen Fruchtcharme am Gaumen
SÄMLING 88 (Scheurebe) 2011
Brilliert durch klare, saftige Frucht nach gelben und weißen Pfirsichen, am Gaumen kräuterwürzig mit animierenden Restsüße- Säurespiel und unheimlich viel Trinkspaß!
GELBER MUSKATELLER 2011
Elegante Muskatwürze, sehr sortentypisch, Mandarinen- Orangennoten, feine Aromen von Zitronenmelisse und Holunderblüten mit betonter Traubigkeit am Gaumen
SAUVIGNON BLANC 2011
Duftig, herkunftstypischer südsteirischer Sauvignon, vegetal angehauchte Aromen, etwas Brennnessel- und grüne Paprika, animierend- kompakter- feinwürziger Abgang
SAUVIGNON BLANC HIRRITSCH 2011
Feinwürzige reife Aromatik unterlegt von zarter Vegetabilität, Nuancen von Stachelbeeren und Cassis, Fruchtbetont bei schöner Dichte, straff und klar strukturiert, kühl mineralisch ausklingend
CHARDONNAY HIRRITSCH 2011
Kräuterwürzige Aromatik, feine, jedoch deutliche exotische Anklänge, zarte Orangennoten unterlegt von einem Touch Mango, gute Säurestruktur, mineralische Nuancen im Finish
Schwarzkirsch- und Dörrobstaromen, Nuancen von Bitterschokolade, schöne Dichte, körperreich, komplex, samtig feinwürzige Tanninstruktur, 19 Monate im kleinen Eichenfass gelagert
